Chocolate Chip Cookies

 

Habt ihr Lust auf ein paar super leckere Kekse, die nur mit 4 Zutaten auch noch extremst schnell zubereitet sind? Dann haltet die Ohren offen.. 😉 

Zutaten

50g Mandelbutter
20g Schokodrops (zuckerfrei oder zartbitter)
100g Hafer- oder Dinkelmehl
1 Ei

Zubereitung

Vermengt Ei und Mandelbutter und gebt dann das Hafermehl hinzu. Der Teig sollte schön fest sein und keinesfalls auseinanderlaufen. Sonst wird das mit den Keksen ja nichts 😉

Wenn ihr den Teig in der von euch gewünschten Konsistenz habt, knetet ein paar Schokodrops mit ein. Ihr könnt natürlich zusätzlich welche auf die Kekse geben – wie ihr wollt.

Dann bei 200° für 15 Minuten backen. Aus dem Ofen holen und am besten direkt vernaschen!

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