Zimtsterne + gemeinsame Weihnachtsfeier 🎄!

Vor einiger Zeit habe ich euch bereits auf Instagram ein Bild meiner selbst gemachten und wirklich leckeren Zimtsterne gezeigt.. Jetzt geht es mit großen Schritten auf Weihnachten zu. Am kommenden Sonntag ist bereits der erste Advent und was würde jetzt besser passen als ein paar leckere weihnachtlich riechende (und natürlich auch schmeckende) Leckereien? Zimtsterne wären da perfekt, oder nicht? 😍

Außerdem habe ich mir eine Kleinigkeit für euch überlegt, wie wir uns gemeinsam den Dezember ein wenig versüßen können. Macht also gerne mit! 🙂 

Aber wobei denn mitmachen? Auf Instagram (@marias.healthytreats) habe ich es bereits angedeutet: Dadurch, dass wir im November so viele Beiträge unter #mariastreats sammeln konnten und ich gemerkt habe, was für eine tolle, herzliche, liebevolle und starke Gemeinschaft wir sind, dachte ich mir, dass wir damit doch gar nicht aufhören müssen 🙌 Wann immer ihr wollt, könnt ihr eure Beiträge also gerne mit dem Hashtag #mariastreats versehen, damit ich sie sehen kann. 🙂

Nun soll im Dezember aber natürlich auch wieder eine kleine Challenge gestartet werden, bei der ich einige Kleinigkeiten an euch verlosen möchte. Jede Woche wird es bis zum jeweiligen Adventssonntag eine Aufgabe geben, die es zu erledigen gilt – wer möchte, darf natürlich auch öfter als 1 x pro Woche mitmachen. Ganz, wie gewollt. 🙂

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Das Thema der jeweiligen Woche werde ich am Montag bekanntgeben und dann bleibt euch bis Sonntagabend 23:59 Zeit. Die erste Woche startet unter dem Motto weihnachtliche Gewürze, wie z. B. Zimt, Lebkuchen- und Spekulatiusgewürz, Kardamom und Co.
Zeigt mir eure würzigen Kreationen, verlinkt mich in eurem Text & erwähnt unsere kleine Weihnachtsfeier 🎄 + setzt den Hashtag #mariastreats, damit ich auch alles sehen kann. Zu gewinnen gibt es drei tolle Sets mit den – meiner Meinung nach – besten Thermobechern von Emsa, die mir für diese Verlosung kostenlos zur Verfügung gestellt wurden. 🙂 Danach hatte ich gefragt, weil ihr das gerne so wolltet. Nur, damit hier kein falscher Eindruck entsteht & nachher gesagt wird, dass ich davon profitieren würde. Nope, kein bisschen. – Aber wer mich kennt, weiß, dass ich anderen gerne eine Freude mache. ❤

Auf die Plätze, fertig, Los!
und viel Spaß ❤


Und jetzt wollen wir aber endlich mal zum Rezept für die Zimtsterne kommen, bevor ihr mir noch einschlaft. 🙂

Zutaten

3 Eiweiß (ca. 90ml)
250g Puderxucker
Vanillepulver
etwas Rum Aroma (zum backen)
1 – 2 TL gemahlener Zimt
400g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse

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Zubereitung

  1. Den Ofen auf ca. 140°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Das Eiweiß in einer Rührschüssel mit einem Mixer auf höchster Stufe sehr steif schlagen. Den Puderxucker sieben und nach und nach unterrühren.
  3. Nun ca. 2 gut gehäufte EL Eischnee abnehmen, um die Sterne damit später bestreichen zu können.
  4. Zur restlichen Masse Vanille, Rum-Aroma, Zimt und 200g der Mandeln bzw. Haselnüsse vorsichtig unterrühren.
  5. Jetzt nach und nach vom Rest der Mandeln bzw. Haselnüsse so viel unterkneten, bis der Teig kaum noch klebt.
  6. Die Arbeitsfläche etwas mit Puderxucker (oder Mehl) bestreuen und den Teig ca. 1cm dick ausrollen.
  7. Anschließend Sterne ausstechen.
  8. Die Sterne auf das Backblech legen und mit dem zuvor abgeschöpften Eischnee bestreichen.
  9. Anschließend auf unterer Schiene für ca. 25 Minuten backen. Die Sterne müssen sich beim Herausnehmen noch etwas weich anfühlen. Einfach vom Backblech auf ein Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

2 Gedanken zu “Zimtsterne + gemeinsame Weihnachtsfeier 🎄!

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