Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Zunächst die trockenen Zutaten miteinander vermengen.
Anschließend Milch, Quark und Eier aufschlagen und mit den trockenen Zutaten zu einem homogenen Teig verrühren.
Zum Schluss die Flavor Drops untermengen. Hierbei nach Bedarf abschmecken. Der Teig verliert beim Backen kaum an süße, d.h. der Teig sollte dir einfach schmecken.
Jeweils 1 TL des Teigs in die Muffinförmchen geben. 1 TL Blaubeermarmelade darüber geben und mit Teig abschließen.
Die Muffins nun für ca. 15 Minuten backen.
