Heize den Ofen auf 175°C Umluft vor.
Vermenge alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakao, Gewürz, Backpulver, Salz) miteinander.
Schlage Eier, Milch und Öl auf.
Nehme ein Sieb und siebe die trockenen Zutaten zu den nassen hinzu.
Verrühre alles gut zu einem homogenen Teig; gerne kannst du eine Küchenmaschine zur Hilfe nehmen.
Fülle den Teig in silikonbackformen oder bereite andere Backformen entsprechend vor (einfetten, mit Backpapier auslegen).
Backe den Kuchen auf mittlerer Stufe für ca. 50-60 Minuten. Schaue einfach zwischendurch mal nach und überprüfe ggf. mit der Stäbchenprobe das Ergebnis.
Wenn der Kuchen fertig ist, lasse ihn auskühlen. Mische dann alle Zutaten für den Guss zusammen und gieße ihn über den Kuchen. Optional kannst du ihn mit Weihnachtsdekor verzieren.
