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Dutch Stroopwafel

Karamellwaffeln

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Zubereitungszeit 30 Min.

Equipment

  • Hörncheneisen

Zutaten
  

Waffeln

  • 200 g Mehl Weizenmehl
  • 100 g Zucker Zuckerersatz funktioniert auch
  • 80 g Butter zimmerwarm, alternativ Kokosöl
  • 1 Ei
  • 1 EL Milch oder Pflanzenmilch
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Toppings

  • Marshmallows
  • Zuckerperlen
  • Nüsse optional gehackt
  • M&M's/Smarties
  • Milky Way oder Mars, Snickers
  • Kekse z. B. Oreos
  • Karamelllocken

Anleitungen
 

  • Mehl, Zucker (oder Zuckerersatz), Butter, Ei, Milch, Zimt und Salz in eine Schüssel geben und zu einem festen Teig kneten. Die Konsistenz sollte noch etwas klebrig sein.
  • Aus dem Teig kleine Bällchen von 4–5 cm Durchmesser formen und diese nacheinander im Hörncheneisen goldgelb backen. Dazu die Teigkugel mittig in das Eisen legen und den Deckel kräfitg herunterdrücken.
  • Auf der heißen Waffel 1–2 EL Karamell-Sirup gleichmäßig verteilen. Eine zweite Waffel darüberlegen.

Notizen

Die Waffeln schmecken warm wie auch kalt. Luftdicht verpackt bleiben die Waffeln für mehrere Tage knusprig.