Bis Februar dürfen wir sie noch genießen: Die Winterkürbisse. Besonders gut gefallen sie mir übrigens als „Kürbispommes“ oder „Kürbisspalten“ aus dem Ofen – oder aber, wer hätte es gedacht?, als Kuchen. Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit schmeckt er hervorragend mit Spekulatius- oder Lebkuchengewürz. Oder warum sollte man nicht gleich das Experiment wagen, und beides verwenden? Simpler Zimt tut es jedoch auch 😉 …
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