Es geht doch nichts über eine richtig leckere Pizza, oder?
Die hier ist nicht nur lowfat, sondern auch noch mega lecker!
Zutaten
80g Mehl oder Instant-Oats
60g Quark
etwas Wasser
Backpulver
Genau, keine Hefe oder ähnliches 😉
Zubereitung
Vermischt alle Zutaten miteinander und gebt die Teigmasse auf ein Backblech (Backpapier nicht vergessen!). Bei 180° für 10 Minuten backen – belegen und dann nochmals für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben.
Wenn ihr mögt, könnt ihr bereits Kräuter in den Teig geben.
Belag ist natürlich variabel – ich habe meine mit passierten Tomaten, Chili, Kräutern, Mais, Paprika, Karotte und Low-Fat-Käse belegt.
Guten Appetit euch allen! 🙂
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