Nicecream ist bereits seit Jahren der Renner, denn das einfach gemachte Eis aus Bananen und Früchten ist schnell gemacht, super gesund und immer lecker. Heute zeige ich dir wie du Nicecream mit nur 2 Zutaten selber machen kannst.
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Nicecream selber machen
Normalerweise ist die Herstellung von Eiscreme mit Zeit, mehreren Zutaten und viel Ungeduld verbunden. Nicht aber bei Nicecream, denn Bananen kannst du vorher schon einfrieren und dann je nach Bedarf deine eigene Eiscreme herstellen. Nicecream zu machen geht also super schnell und ist sofort servierbereit!
Mit oder ohne Obst?
Ich habe meine Nicecream vornehmlich mit Obst, meistens mit gefrorenen Beeren, gemacht. Du kannst sie jedoch auch ohne zusätzliches Obst machen und pürierst dann nur deine Bananen mit einem Schluck Milch. Natürlich kannst du hier auch auf Alternativen, wie z. B. Hafer- oder Kokosmilch zurückgreifen. Wichtig ist, dass du nicht zu viel verwendest, da es sonst zu schnell wässrig wird.
Kann ich das auch ohne Mixer?
Auf jeden Fall! Mir sind beim ersten Versuch gleich zwei Mixer kaputtgegangen. Grausam, oder? Danach habe ich mir einfach den Zauberstab genommen und fertig! Es hat super funktioniert und war genauso schnell fertig.
Brauche ich einen speziellen Mixer?
Jein, du brauchst lediglich einen Mixer der in der Lage ist die gefrorenen Bananen zu pürieren. Das schaffen gewöhnliche Mixer jedoch oft nicht. Meine Mixer waren eigentlich mit dieser Funktion ausgestattet, weshalb ich dir zusätzlich empfehlen würde auf Reviews und Meinungen zu achten, damit dein Mixer kein Reinfall wird. Ich war ehrlicherweise sehr enttäuscht, als zwei Mixer der gleichen Marke den Geist aufgegeben haben.
Was, wenn mein Mixer die Bananen nicht klein bekommt?
Dann kannst du etwas Flüssigkeit hinzugeben. Je nach Wärme deines Mixers würde ich dann jedoch auch aufhören, da er sonst durchbrennt und kaputt ist. Bitte teste auch vorher in einer kleinen Portion, ob dein Mixer dies überhaupt durchhält. Es wäre doch schade, wenn er am Ende kaputt geht.
Reicht die süße aus Bananen?
Wenn du ganz, ganz reife Bananen nimmst, weißt du ja bereits dass diese süßer sind als die unreifen. Wenn es dir jedoch nicht süß genug sein sollte, empfehle ich dir die Zugabe von Women‘s Best Flavor Drops in Vanille oder einer Geschmacksrichtung die dir gefällt. Die Flavor Drops sind kalorienfrei und schmecken absolut nicht künstlich.
Weitere Tipps für deine Nicecream
Beim Servieren musst du dich beeilen, denn gerade bei warmen Temperaturen schmilzt die Nicecream sehr schnell – zumindest schneller als gewöhnliches Eis. Das macht aber nichts, denn danach kannst du eine cremige und nicht wässrige Konsistenz erwarten.
Dieses Rezept ist:
- leicht zu machen
- nicht zeitaufwendig
- super lecker
- perfekt für den Sommer oder warmes Wetter
- die beste Alternative zu Eiscreme
Foto Tipps
Wie bereits erwähnt, schmilzt die Nicecream sehr schnell. Deshalb solltest du dich mit deinen Fotos beeilen und bereits vorher dein Set-Up fertig machen, Obst schneiden sowie Dekoration bereitlegen. Ich stelle mir meist die leere Schüssel hin und fange dann damit an das Foto so zu gestalten, dass es mir gefällt. So muss ich im Anschluss nur noch die Nicecream auf ihren Platz stellen und fotografieren.
Um ein wenig Kontrast in das Foto zu bringen nutze ich gerne Schokolade oder Müsli in meiner Nicecream. Wenn du hellere Nicecream machst, bieten sich ein paar dunklere Objekte natürlich perfekt an.
Nicecream
Ingredients
- 2 reife Bananen
- 250 g gefrorene Himbeeren oder anderes Obst optional
- 4 Tropfen Women's Best Flavor Drops optional
Instructions
- Zunächst die Bananen klein schneiden und über Nacht einfrieren. Gerne mehr Bananen einfrieren, damit du zukünftig immer wieder welche entnehmen kannst.
- Dann nimmst du die Bananen und gibst diese in den Mixer. Lies dir gerne die Tipps oberhalb im Text durch, wenn du zum ersten Mal Nicecream machst. Nun pürierst du die Bananen im Mixer und gibst – nach deinem eigenen Geschmack – einige gefrorene Beeren oder anderes Obst hinzu. Es funktioniert auch frisches Obst, gibt jedoch eine andere Konsistenz.
- Wenn dir die Masse nicht süß genug ist, kannst du sie zum Schluss noch süßen.
- Serviere die Nicecream einfach mit etwas Obst oder Schokolade – oder auch gerne pur!
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