Hallo meine Lieben 🙂
Mal wieder ein weiteres Rezept von mir. Ich saß an meinem Laptop und sollte doch eigentlich für meine Hausarbeit arbeiten.. Und da dachte ich mir: Hey, warum nicht was backen? Wer kennt es nicht – man soll eigentlich noch etwas fertigstellen, aber findet millionen Sachen, die man plötzlich viel lieber machen möchte. 😀
Zutaten:
70g Mehl
1 Ei
einen Schuss Milch
Süßungsmittel eurer Wahl
Chocolate Chips
Zubereitung:
Vermengt all die oben genannten Zutaten zu einem Teig und backt diesen dann bei 180° für 15 Minuten.
Frosting:
Das Frosting besteht aus 20g Erdnussbutter und 50g griechischen Joghurt 2%. Dies habe ich einfach miteinander vermengt und noch etwas gesüßt.
Das Frosting solltet ihr allerdings erst auf eure Muffins geben, wenn diese schon erkaltet sind. 🙂
Viel Spaß beim nachmachen!
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