Ich habe bereits schon einmal über Oatmeal-Rezept gebloggt, aber da mich dennoch so viele Fragen und Nachrichten diesbezüglich erreichen, verfasse ich einfach noch einen Beitrag zu diesem Thema. Mein Standard-Oatmeal Rezept und einige Tipps und Tricks werden folgen. 😉
Rezept
Wichtig! Ihr müsst euch nicht 1:1 an das Rezept halten – dies ist einfach nur mein persönliches Lieblingsrezept. 🙂
Zutaten
80g Haferflocken
250-300ml Wasser
150g Magerquark
Süße / Flavour
1/2 TL Zimt
gehackte Nüsse, Trockenfrüchte, vieeeeel Obst
Zubereitung
Vermischt die Haferflocken mit dem Zimt. Gebt das Wasser hinzu und lasst dies in einer großen Schale für 2 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle aufkochen.
Anschließend süßt ihr das Oatmeal so, wie es euch gefällt. Ich benutze da ganz gerne ein Flavour-Pulver, welches eben neben der Süße auch noch etwas Aroma mitbringt. Nun nur noch den Magerquark unterrühren und ggf. noch etwas Flüssigkeit hinzugeben.
Im Anschluss daran gebe ich einfach noch einige gehackte Nüsse hinzu, ergänze Trockenfrüchte und ganz wichtig: Knalle die Schale nach dem Foto mit einem Haufen Obst zu! 😛
Tipps
Ganz wichtig: Ihr könnt auch nur die Hälfte an Haferflocken benutzen – oder aber das doppelte. Ihr könnt weniger oder mehr Wasser verwenden. Das kommt alles auf eure persönlichen Vorlieben an. Vielleicht mögt ihr es eher etwas fester, vielleicht mögt ihr lieber eine „Hafersuppe“?
Grenzen sind einem da eigentlich keine gesetzt. Beispielsweise könnt ihr für einen höheren Proteingehalt noch Proteinpulver hinzugeben – müsst es aber nicht.
Ihr könnt Wasser durch Milch ersetzen, um das ganze cremiger zu machen oder ihr gebt 2-3g Flohsamenschalen hinzu und macht alles etwas fester.
Eigentlich kann man endlos viel variieren & ausprobieren – ihr müsst euch nur trauen! 🙂
Oh danke, sowas hatte ich mir gerade geheim gewünscht 😀 denn so ein richtiges Rezept habe ich noch nicht und ich möchte das gerne häufiger als Frühstück einbinden. Werde das denke ich Montag direkt mal testen ^.^