Meine Blogger- und gleichzeitig auch Backanfänge machte ich damals mit Käsekuchen, weshalb er auch heute immer noch gerne auf meinem Teller landet und immer wieder unglaubliche Emotionen in mir hervorholt. Das bloggen – von vielen mit dem stupiden hochladen von Bildern auf Social Media Plattformen verknüpft – hat mich viel gelehrt, hat mich in meinem Leben und meinem Charakter weitergebracht und ist für mich viel, viel mehr als einfach nur ein hochgeladenes Bild. Für mich steckt darin die Möglichkeit, mein Wissen mit anderen zu teilen und gleichzeitig birgt es die Pflicht, mein Wissen stetig up-to-date zu halten und mich weiterzubilden, um keine Unwahrheiten in die Welt zu tragen. …
Zupfkuchen
russischer Zupfkuchen
Nachdem euch der New York Cheesecake so aus den Socken gehauen hat, dachte ich mir, dass euch ein russischer Zupfkuchen bestimmt ebenso viel Freude machen wird, wie mir!
Das tolle ist: Es sind wieder nur wenige Zutaten und ihr braucht wirklich nicht viel Zeit, Aufwand oder Verständnis vom backen. 😀 Also kramt euren Lieblingskochlöffel raus, schnappt euch eine große Schüssel und heizt den Ofen schon mal vor, denn dieser Kuchen rettet jeden schnöden Nachmittag….
