Grießbrei – Grundrezept

Ich nehme mir tatsächlich seit geraumer Zeit vor, endlich mal mein Standard-Grießbrei Rezept auf meinen Blog zu packen, da ja doch immer erneut Personen danach fragen. Früher habe ich diesen Grießbrei ungelogen jeden Abend gegessen, weil er einfach super sättigt, cremig ist und ich die Kombination aus warmen Grieß und gefrorenen Früchten einfach himmlisch finde.

Solltet ihr also unbedingt einmal ausprobieren! ☺️ Eine glutenfreie Variante habe ich euch als Alternative aufgeschrieben. 🙂  „Grießbrei – Grundrezept“ weiterlesen

5 Minuten – veganer Kuchen – Grundrezept

Vorurteile, weil der Kuchen vegan ist? Stop! Vegan heißt nicht, dass es nicht lecker sein kann! Ich persönlich bin kein veganer (das solltet ihr ja wissen) und liebe dieses Rezept. Es ist so schnell gemacht und schmeckt wirklich grandios. Leicht nussig, sehr saftig und super locker. Also alles, was ein Kuchen erfüllen sollte.  „5 Minuten – veganer Kuchen – Grundrezept“ weiterlesen

veganes Bananenbrot – nussig, luftig, lecker!

Momentan liebe ich vegane Kuchen. Ansonsten ernähre ich mich persönlich nicht vegan, finde es aber trotzdem spannend, wie gut diese Kuchen einfach schmecken. Nach meinem letzten Kuchen dachte ich mir bereits, dass ich die Konsistenz unbedingt in Verbindung mit Bananen probieren muss!
Die Konsistenz ähnelt einem super leckeren Nusskuchen, weshalb die Kombination mit dem Bananengeschmack einfach herrlich ist. Unbedingt probieren 🙂  „veganes Bananenbrot – nussig, luftig, lecker!“ weiterlesen

Käsekuchen mit Boden 2.0 – Grundrezept

Kennt ihr eigentlich schon meinen Käsekuchen ohne Boden – Grundrezept oder Käsekuchen mit Boden – Grundrezept?


Was die beiden Rezepte mit Boden voneinander unterscheidet? Diese 2.0 – Version basiert auf einem super fluffig-saftigem Boden und wird mit einer cremigen Käsekuchen-Schicht vollendet. Momentan einfach mein Lieblingskuchen. Wer auf Käsekuchen steht (und meine vorherigen Käsekuchen Rezepte mochte), der wird den lieben! Wirklich Leute, probiert ihn aus! Ihr werdet es nicht bereuen, versprochen 😉 Ansonsten komme ich gern vorbei & leere alles 🙌 „Käsekuchen mit Boden 2.0 – Grundrezept“ weiterlesen

Käsekuchen mit Boden – Grundrezept

Vor einiger Zeit habe ich euch einen Käsekuchen ohne Boden präsentiert & heute möchte ich mit euch mein Grundrezept für einen Käsekuchen mit Boden teilen.

Der Unterschied zum „ohne Boden“ Rezept ist ein fluffiger, saftiger aber dennoch an Biskuitteig erinnernder Boden, der wirklich leicht zu machen ist. Ihr braucht also wirklich keine Angst haben – das Rezept hat Gelinggarantie! Ehrenwort. 😉

Auch hier gilt wieder, dass das Mehl ohne weiteres durch Whey ersetzt werden kann, um eine Low Carb Variante zu kreieren. Außerdem zeige ich euch noch einige Variationsmöglichkeiten. 🙂  „Käsekuchen mit Boden – Grundrezept“ weiterlesen

Carrot Cake // Rüblikuchen

Ein herzliches Dankeschön für all eure zuckersüßen und herzerwärmenden Worte unter meinem Instagram Posting darüber, dass es durch den neuen Algorithmus (und die damit verbundene eingeschränkte Reichweite) einfach weniger Spaß macht.

Letztlich habe ich mit Instagram aber angefangen, um meine Rezepte zu teilen und Menschen zu inspirieren. Da ist es doch eigentlich egal, ob ich einen erreiche oder zehn, nicht wahr? Allerdings ist es trotzdem manchmal frustrierend, wenn von 100Tsd. Abonnenten gerade mal ein Bruchteil mein Foto angezeigt bekommt. 😦

Trotzdem freue ich mich besonders über meine treuen Abonnenten. Glaubt mir: Es erscheint vielleicht oft so, als würde man es nicht zu schätzen wissen, wenn jemand kommentiert oder einem sonst irgendwie Anerkennung schenkt – ich hingegen weiß es definitiv! Ich freue mich über jeden Kommentar und jede Nachricht. Danke an euch alle. ♥️ „Carrot Cake // Rüblikuchen“ weiterlesen

Käsekuchen ohne Boden – Grundrezept

Käsekuchen gehört für dich genau so zum Leben wie die Luft zum Atmen? Dann wirst du dieses super einfache & schnelle Rezept genau so lieben, wie ich! 😍 Kein nerviges „zuerst Eiklar steifschlagen“, nein! Nur eine Schüssel, ein Löffel & 5 Minuten Arbeitszeit. 😉

Vorteil: Du kannst es beliebig variieren, immer wieder neu erfinden und einfach zig tausende Kombinationen entwicklen. 🙌 Und das alles mit nur fünf Zutaten! 

Möchtest du ihn komplett Low Carb haben? Dann ersetze einfach Mehl durch Whey. Dir sind da keine Grenzen gesetzt!  „Käsekuchen ohne Boden – Grundrezept“ weiterlesen

Bohnenkuchen – Grundrezept

Viele von euch wissen es sicherlich schon, aber einige sicherlich auch nicht: Mit Bohnen lassen sich wunderbare Kuchen zaubern, die besonders saftig werden und wirklich nicht mehr im geringsten an den Geschmack von Bohnen erinnern.

Warum solltest du also mit Bohnen backen? Ganz einfach: Die Kuchen sind kalorienarm – dadurch eignen sie sich also wunderbar für eine Diät oder ähnliches und sind zugleich sehr gesund, denn Bohnen liefern nicht nur wertvolles Protein, sondern viele AntioxidantienVitamine und Mineralstoffe.

Deshalb zeige ich heute ein wirklich sehr einfaches, schnelles und gelingsicheres Rezept für einen Bohnenkuchen, der nie langweilig werden muss! 😋 „Bohnenkuchen – Grundrezept“ weiterlesen