Oh, bella Italia! Ich befinde mich gerade auf einem Interrailtrip durch Italien. Was darf dort natürlich nicht fehlen? Pizza (und Unmengen an Gelato)! Nachdem ich dachte, ich hätte in Berlin schon verdammt gute Pizza in italienischen Restaurants gegessen, wurde ich hier noch mal eines besseren belehrt.
Damit auch du den Genuss der italienischen Pizza nicht missen musst, habe ich mir natürlich einige Tipps und Tricks abgeguckt, und ein Rezept für dich zusammengestellt.
…Es ist Samstag. Und was wäre an einem Samstag besser, als eine Pizza zu genießen? Ich bin wahnsinnig froh über den Entschluss, euch nun auch hier herzhafte Rezepte zu präsentieren. Ganz ehrlich? Bislang habe ich mich immer davor gescheut, weil ich der Meinung war, dass es sicher sowieso niemanden interessieren würde.. Ich war in meiner eigenen Komfortzone gefangen. Hatte Angst, neues zu wagen. Und merke jetzt, wie schön es ist. Wie gut es tut, auch mal etwas neues zu probieren. Sich weiterzuentwickeln und wieder richtige Freude und Leidenschaft zu haben….
Es geht doch nichts über eine richtig leckere Pizza, oder?
Die hier ist nicht nur lowfat, sondern auch noch mega lecker! …
