Es gab eine Zeit in der ich unglaublich viele Rezepte mit Zucchini gepostet habe: es schmeckt gut, sättigt besser und macht den Kuchen unfassbar saftig. Viel besser noch, man kann auf Butter verzichten und hat nicht das Gefühl, dass sie fehlen würde. Dies ist ja leider oft bei Zucker- und Fettfreien Kuchen der Fall. Wenn du auf der Suche nach einem unglaublich leckerem und saftigen Schokokuchen bist, ist das das richtige Rezept für dich.
…Die besten französischen Crêpes – ohne Butter & Zucker
Bald beginnt sie wieder, die Zeit der Weihnachtsmärkte. Glühwein. Der Geruch nach Gewürzen und natürlich Crêpes. Mit Nutella, Kinderschokolade oder einfach nur Puderzucker?
Ein Glück musst du nicht lange auf einen Weihnachtsmarkt warten, sondern kannst dir deine französischen Crêpes einfach ganz leicht zuhause zaubern, nach Belieben toppen und gemütlich bei Tee und/oder Kaffee genießen.
…Rezept für leckere holländische Stroopwaffeln
Warst du schon mal in Amsterdam und bist in den Genuss der lokalen Stroopwaffeln gekommen? Hier in Deutschland findest du sie manchmal auch unter dem Namen „Karamellwaffel“. Letztlich sind Stroop- oder Karamellwaffeln nichts anderes als zwei harte Waffeln, welche durch Karamell-Sirup zusammenkleben. Dabei kannst du dir die Konsistenz wie die von Eiswaffeln vorstellen.
…Cheesecake mit Schoko-Boden
Dieser Käsekuchen mit Schoko-Boden besticht mit einem schnell gebackenem, knatschigen, äußerst schokoladigem Boden und einer cremigen Käsekuchen-Schicht, die sich besonders gut in Kombination mit Früchten, Karamell – oder einfach noch mehr Schokolade macht.
…Salted Caramel Cookie Bars
Diese Cookie Bars mit gesalzenem Karamell sind aus einem einfachen Basis-Keksteig gemacht. Gefüllt werden sie mit einer unfassbar cremigen Karamell-Schicht. Sie sind so lecker, dass sie jeder lieben wird!
…Fruchtige Nussecken
Hast du dich schon mal gefragt, wie man Nussecken noch leckerer machen kann? Schwer möglich, da sie so schon unwiderstehlich gut schmecken, oder? Heute habe ich eine fruchtige Abwandlung des Klassikers für dich. Vollkommen zuckerfrei, einfach nachzumachen und mit absoluter Suchtgefahr!
…Schnelles Frühstück: Oatmeal Rezept
Oatmeal – oder auch Haferbrei, Porridge – ist längst kein Unbekannter mehr unter den Frühstücksrezepten. Es gibt unendliche viele Variationsmöglichkeiten, sodass mit Sicherheit für jeden etwas dabei ist. Zudem ist dieses Frühstück gesund, vegan möglich, schnell gemacht und trotzdem unglaublich lecker.
Heute teile ich mein Lieblingsrezept mit dir und zeige dir, wie du Konsistenz und Geschmack ganz einfach verändern kannst, welche Flocken sich am besten eignen (z. B. für eine glutenfreie Version) und wie du Oatmeal am besten mit deinem Handy fotografierst.
…Blaubeer-Streusel Muffins
Hallo und herzlich Willkommen auf meinem „neuen“ Blog. Also eigentlich ist bloß das Layout neu, sodass du Rezepte noch leichter finden kannst. Heute starte ich direkt mit einem super simplen und unfassbar leckeren Rezept: Blaubeer Streusel Muffins.
…Rezept für Ensaimadas: traditionelles mallorquinisches Hefegebäck
Noch auf der Suche nach dem perfekten Urlaubsersatz? Ich schwelge gerade in Erinnerungen an das Sitzen unter Orangenbäumen, Meeresrauschen und entwickle ganz große Sehnsucht nach Palma. Lange dauert es zwar nicht mehr bis zum nächsten Urlaub, allerdings will auch diese Zeit überbrückt werden. Und was wäre da besser als ein Gebäck direkt aus Mallorca?
…Travel Diary | 5 Tipps für Palma de Mallorca
“Ich habe eine Überraschung!”, las ich auf meinem Handy. Neugierig wie ich bin, wollte ich natürlich sofort wissen, worum es geht. “Kannst du nicht bis abends warten?” – Sofern ihr auch so schlecht im Warten seid, findet ihr hier nun meinen Reisebericht zu Palma de Mallorca sowie fünf nützliche Tipps für eure Reise nach Palma.
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