Kaum zu glauben, dass es nur noch wenige Tage bis Heiligabend sind, oder? Verrückt, wie jedes Jahr die kalte Jahreszeit ein bisschen schneller zu vergehen scheint und man sich im Nullkommanichts mit Kuschelsocken, einem warmen Kakao und Plätzchen auf dem Sofa sieht.
Damit du deinen Weihnachtsmorgen direkt mit furchtbar leckeren Waffeln beginnen kannst, teile ich heute mein allerliebstes Rezept für belgische Waffeln mit dir!
Springe zum Rezept
Wenn mich Lieder wie Jingle Bells aus dem Schlaf reißen, weiß ich: Es ist Weihnachtszeit! Nach meiner London-Reise (über die ich übrigens hier berichtet habe) bin ich auch absolut in Weihnachtsstimmung und kann es kaum erwarten, Weihnachtslieder vorm Kamin zu trällern.
Ganz gleich ob du auch schon in Weihnachtsstimmung bist oder dich noch mit Glühwein aufwärmen musst, dieses Rezept wird dir auf jeden Fall gefallen!
Weihnachtliche Waffeln
Nachdem mich Daelmans mit genügend Stroopwafeln für den gesamten Dezember versorgt hat, dachte ich mir nämlich, dass ich mir was besonderes damit einfallen lassen könnte. Und hier sind wir: Bei weihnachtlichen Waffeln mit karamellisierten Bananen und Stroopwafeln.
Fluffige Belgische Waffeln oder doch lieber Herzwaffeln?
Wofür du dich auch entscheiden magst: Der Teig funktioniert in beiden Waffeleisen und lässt dich garantiert nicht im Stich!
Einfaches Waffelrezept
Wie gewohnt, findest du hier ein einfaches, schnell zubereitetes Waffelrezept mit nur wenigen Zutaten, die du wahrscheinlich sogar schon alle zuhause hast.
So servierst du deine Waffeln am besten
Am besten schmecken sie mir mit Schokoladen-Aufstrich und Obst! Ob du da zu Bananen, Himbeeren oder Blaubeeren greifst ist aber letztlich dir überlassen.
Ich hoffe, dass dir dieses Rezept schmecken wird!
Wenn du diese Waffeln ausprobierst, hinterlasse mir doch gerne einen Kommentar, wie sie dir geschmeckt haben! Und wenn du ein Bild von deinen leckeren Waffeln machst, und es auf Instagram teilst, denke bitte daran, mich mit @tabithaschr zu verlinken und den Hashtag #mariastreats zu verwenden, damit ich deinen Beitrag nicht verpasse!
Hier sind noch einige weitere Rezepte, die dir gefallen könnten:
- Ausstechplätzchen für Weihnachten
- Kokosmakronen mit gebrannte Mandel Aroma
- Mandel Spritzgebäck
- Walnuss-Marzipan-Taler
Weihnachtliche Waffeln mit Daelmans Stroopwafels
Zutaten
- 500 g Quark Magerstufe
- 2 gr. Eier alternativ: 2 Bananen, zermatscht
- 100 g gemahlene Haferflocken oder Weizen-/Dinkelmehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zucker(ersatz)
- 3 Stroopwafeln von Daelmans Stroopwafels
Anleitungen
- Zunächst Quark und Eier miteinander vermengen.
- Mehl, Backpulver und Zucker in einer separaten Schüssel vermischen.
- Die Stroopwafeln in kleine Stücke schneiden.
- Quark und Ei zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen, sodass ein homogener Teig entsteht. Die kleinen Stroopwafeln hinzugeben und unterheben.
- Den Teig in einem Waffeleisen oder in Silikonformen für den Ofen ausbacken. Variante Ofen: Ofen auf 160°C vorheizen.
- Für die Dekoration kann nach belieben Obst, Puderzucker oder ausgestochene Stroopwafeln verwendet werden.
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