Bald beginnt sie wieder, die Zeit der Weihnachtsmärkte. Glühwein. Der Geruch nach Gewürzen und natürlich Crêpes. Mit Nutella, Kinderschokolade oder einfach nur Puderzucker?
Ein Glück musst du nicht lange auf einen Weihnachtsmarkt warten, sondern kannst dir deine französischen Crêpes einfach ganz leicht zuhause zaubern, nach Belieben toppen und gemütlich bei Tee und/oder Kaffee genießen.
…Hast du dich schon mal gefragt, wie man Nussecken noch leckerer machen kann? Schwer möglich, da sie so schon unwiderstehlich gut schmecken, oder? Heute habe ich eine fruchtige Abwandlung des Klassikers für dich. Vollkommen zuckerfrei, einfach nachzumachen und mit absoluter Suchtgefahr!
…Oatmeal – oder auch Haferbrei, Porridge – ist längst kein Unbekannter mehr unter den Frühstücksrezepten. Es gibt unendliche viele Variationsmöglichkeiten, sodass mit Sicherheit für jeden etwas dabei ist. Zudem ist dieses Frühstück gesund, vegan möglich, schnell gemacht und trotzdem unglaublich lecker.
Heute teile ich mein Lieblingsrezept mit dir und zeige dir, wie du Konsistenz und Geschmack ganz einfach verändern kannst, welche Flocken sich am besten eignen (z. B. für eine glutenfreie Version) und wie du Oatmeal am besten mit deinem Handy fotografierst.
…Noch auf der Suche nach dem perfekten Urlaubsersatz? Ich schwelge gerade in Erinnerungen an das Sitzen unter Orangenbäumen, Meeresrauschen und entwickle ganz große Sehnsucht nach Palma. Lange dauert es zwar nicht mehr bis zum nächsten Urlaub, allerdings will auch diese Zeit überbrückt werden. Und was wäre da besser als ein Gebäck direkt aus Mallorca?
…Ich liebe französische Crêpes. Besonders mit sommerlichen Früchten, warmen Temperaturen draußen und am allerliebsten in Kombination mit einem ausgiebigen Frühstück, frischem Kaffee und Zeit mit meiner Familie.
…Leckeres Granola – frisch aus dem Ofen, das man sofort mit einem kleinen Löffel (oder einer Baggerschaufel) in seinen Mund befördert, anstatt den Joghurt, Quark oder das Oatmeal damit zu verfeinern. Einfach, weil es so lecker ist, dass man‘s kaum abwarten kann. …
Seien wir mal ehrlich: ein Sonntag ohne Pfannkuchen wäre doch auch einfach nur ein freier Montag, oder? An einem Sonntag muss man entschleunigen, die Woche Revue passieren lassen und dabei seine Gabel in einen großen Stapel frischer, noch warmer Pfannkuchen stecken. Vor allem für heiße Sommertage empfiehlt sich da natürlich eine „erfrischende“ Variante: Mohn-Pancakes mit frischem Zitronen-Frosting. Muss ich noch mehr sagen, um euch davon zu überzeugen, dass ihr dieses Rezept definitiv mal ausprobieren müsst? …
In letzter Zeit bekommt ihr auf Instagram zahlreiche Kombinationen meines Chia Puddings entgegen geworfen. Ich könnte den momentan aber auch einfach immer essen! Die Konsistenz ist nicht so schleimig und deshalb steht sogar mein Papa total auf diesen „Pudding“. …
Nachdem ich mein schokoladiges Waffelrezept hochgeladen habe, kam die Frage auf: „Kann ich das Kakaopulver bedenkenlos weglassen?“ – na klar! Meine Waffeln mache ich seit einiger Zeit immer nach dem gleichen Rezept – wenig Zutaten, einfache Zubereitung und deshalb im Nu erledigt. Damit ihr das auch tun könnt und dem Waffelgenuss nichts mehr im Wege steht, hab‘ ich das neuste Rezept noch mal aufgeschrieben …
Bonjour mes amis, ich fühle mich heute so französisch wie die Champs-Élysées und der Pariser Eifelturm, wenn ich meine Crêpes mit frischen Beeren genieße. Crêpes sind quasi die schlanken Geschwister vom deutschen Pfannkuchen (bei uns sagt man übrigens Abtrettsdeckele – jaja, die Kölner eben :D). Es braucht ein wenig Fingerspitzengefühl, um die hauchdünnen französischen Eierkuchen unversehrt auf den Te… hoppla, gerissen. Keine Sorge, falls euch die beliebten dünnen Pfannkuchen auch immer reißen – dieses Rezept ist idiotensicher, risssicher und einfach super lecker!…
