Da du auf dieser Seite gelandet bist, bist du wahrscheinlich genauso sehr in leckere Torten, feines Gebäck und knusprige Kekse verliebt wie ich. Richtig? Mit aller Wahrscheinlichkeit achtest du beim backen vor allem auf gesunde Zutaten, und lässt Zucker oft weg.
Damit du erfolgreich Rezepte umwandeln und eigene, neue Rezepte kreieren kannst, möchte ich dir heute die Basics für gesundes Backen zeigen.
…Chocolate overload! Ist doch genau das, was wir das ganze Jahr wollen, oder? Ich bin ganz fern von Neujahrsvorsätzen genau der gleiche Chocoholic wie im letzten Jahr. Da ich aber weiß, dass viele Menschen gerade ihren Neujahrsvorsätzen, sich gesünder zu ernähren, nacheifern oder ohnehin wert auf eine gesunde, zuckerreduzierte Ernährung legen, kommt dieser gesunde Süßkartoffel-Schokokuchen gerade recht, ich versprech’s euch!
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„Eat cake because it’s someones birthday.“ – Irgendwie muss ich meine täglichen Kucheneskapaden ja begründen. Auf meinem Blog und meinen anderen Social Media Kanälen versorge ich euch nun bereits seit 2015 mit Rezepten. Das Besondere dabei? Kein Weißmehl, kein Zucker und möglichst gesunde Zutaten. Als Fitness-Foodie und Sportskanone durch und durch, koche und backe ich schon seit längerem gesund. Wie ihr das auch ganz einfach umsetzen könnt? Verrate ich euch in meinem heutigen Post. 🙂
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Wir kennen es alle: Man nimmt sich vor, früh schlafen zu gehen … und schwupps, wird das wieder nichts. Viele Leute tun dies einfach mit dem Satz „Schlafen kann ich, wenn ich tot bin“ ab – aber ist das so intelligent? Gerade für Sportler …
