Es gab eine Zeit in der ich unglaublich viele Rezepte mit Zucchini gepostet habe: es schmeckt gut, sättigt besser und macht den Kuchen unfassbar saftig. Viel besser noch, man kann auf Butter verzichten und hat nicht das Gefühl, dass sie fehlen würde. Dies ist ja leider oft bei Zucker- und Fettfreien Kuchen der Fall. Wenn du auf der Suche nach einem unglaublich leckerem und saftigen Schokokuchen bist, ist das das richtige Rezept für dich.
…Zucchini
die besten Zucchini Brownies
Und jetzt fängt es wieder an, sie dreht durch und schmeißt Zucchini in Brownies? Nein, nein, nein. Ich verspreche euch, dass ihr die Zucchini überhaupt nicht herausschmecken werdet. Das Ergebnis wird super schokoladig, saftig, aber kein bisschen – wonach schmeckt Zucchini eigentlich? Ich persönlich kann dem Kürbisgewächs nicht wirklich viel abgewinnen. Ich mag sie weder pur noch in Gemüsepfannen. Irgendwie haben Zucchini für mich etwas geschmackloses, aber zugleich raues. Geraspelt und im Kuchen versteckt, bewirkt dieses beliebte Gartengewächs jedoch wahre Wunder! …
Zucchini Käsekuchen mit Boden, Nektarinen & Erdnussbutter-Schokoladen-Topping
Einen wunderschönen guten Abend, meine lieben Leserinnen und Leser,
– eigentlich ist es schon ein wenig komisch, das in dieser Reihenfolge zu formulieren, oder? Aber Gender-Equality geht natürlich vor. 😛 –
ich hoffe, dass ich euch heute mit einem wirklich köstlichen Rezept beglücken darf! Also ich werde euch definitiv das Rezept zur Verfügung stellen, aber ich hoffe natürlich viel mehr, dass ihr es auch testen mögt. Es war auf jeden Fall der beste Käsekuchen, den ich seit einiger Zeit probiert habe. Irgendwie hat die Kombination aus Süße, Zucchini, Frucht und dem saftigen Teig total gut gepasst. Dazu Erdnussbutter und Schokolade. Ich war definitiv im Himmel. …
Zucchini Käsekuchen mit Kirschen
Ihr habt ihn sicherlich schon auf meinem Instagram Account gesehen: Mein Zucchini Käsekuchen mit Kirschen.
Derzeitig backe ich wieder super gerne mit Zucchini, weil das dem Kuchen a) zusätzliches Volumen gibt – also ideal für alle, die gerade für den Sommer diäten (was ich nicht tue) – und ihn b) total saftig macht (mein eigentlicher Beweggrund).
Egal in welcher Kombination, ihr werdet diesen Käsekuchen lieben. Und im besten Falle in einem Hops aufessen.
Falls ihr eher nicht so der Käsekuchen – Fan seid, empfehle ich euch trotzdem meinen schnellen, saftigen Zucchinikuchen. 🙂 …
schneller, saftiger Zucchinikuchen
Okay, okay – zur Zeit komme ich einfach dezent zu nichts. Neben dem „alltäglichen Wahnsinn“ und meiner Bachelorarbeit steht jetzt auch noch eine weitere, ziemlich umfangreiche Hausarbeit an & ich versuche einfach nur, das Atmen nicht zu vergessen. 😀 Aber trotzdem wollte ich euch ganz fix das Rezept zu dem super einfachen, schnellen, saftigen Zucchinikuchen liefern! 🙂
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Zucchini Käsekuchen
Ihr würdet nie im Leben auf die Idee kommen, dass sich hier eine Zucchini versteckt! Der Kuchen hat folgende Werte (für alles): 412kcal | 15g Fett | 26g KH | 42g Protein
Zahlreiche Gründe, diesen Kuchen auf jeden Fall einmal auszuprobieren! 😉 …
Vanille-Zimt Zucchini-Kuchen
Nein, ich spinne nicht! Ich würde nicht schon das zweite Zucchini-Kuchen Rezept posten, wenn es nicht wirklich überzeugen würde. – Also genau wie bei meinen Bohnen-Kreationen gilt: Ihr werdet es nicht herausschmecken! Glaubt mir, ich hasse Zucchini und Bohnen in „normalem“ Zustand, weshalb ich es euch sicherlich nicht andrehen würde, wenn man es schmecken könnte. 🙂
Überzeugt euch selbst.
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