Die Kombination weiße Schokolade-Mohn ist übrigens nur empfehlenswert! Gab‘ ja schon „lange“ nichts mehr mit Mohn, und den Gugelhupf habe ich sicherlich nicht zum letzten Mal gemacht – ich freue mich also, wenn ihr das Rezept mal testet & mir Feedback hinterlasst! 🙂
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Zum Frühstück schon Kuchen? Kein Problem! Dieser Kuchen hier besteht aus einer Kombination von Haferflocken und Grieß, ist super sättigend und .. solltet ihr definitiv ausprobieren!
Wer mir schon länger folgt, der weiß, dass ich diesen Kuchen wirklich schon häufiger zubereitet habe & jedes Mal begeistert bin. 🙂
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Hallöchen meine Lieben,
das hier wird bestimmt der persönlichste Blogeintrag, den ich je verfassen werde. Ich bin mir zum jetzigen Zeitpunkt auch noch gar nicht sicher, ob ich ihn jemals releasen soll.
In meinem Kopf kreisen Gedanken: Was werden alle anderen von mir denken? Ist es gut, wenn andere meine größte Schwachstelle kennen? Oder macht es mich vielleicht sogar noch stärker? …
„Mohn-Käsekuchen mit Mürbeteig“ – natürlich ohne Zucker ✔️ ohne Butter/Öl ✔️ und wenigen Zutaten ✔️
Eigentlich hatte ich gar nicht vor, das Rezept hochzuladen, weil es einfach das gleiche ist, wie bei meinem New York Cheesecake – aber scheinbar waren da doch einige unsicher, weshalb ich es dann doch noch mal für euch auf den Blog packe.
Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen! …
Kennt ihr eigentlich Reisflocken? Ich muss ganz ehrlich sagen, dass es sie bei uns nicht zu kaufen gibt – aber wozu hat man bitte gute Freunde? Denn da erwartete mich doch tatsächlich eine liebe Überraschung. Instagram ist eben nicht immer „nur“ eine App, in der man stupide seine Bilder hochlädt. Instagram hat mir wirklich einige schöne Bekanntschaften bis hin zu richtigen Freundschaften ermöglicht.
Aber das ist ein anderes Thema. Jedenfalls trat ich an diesem Tag das erste Mal in Kontakt mit Reisflocken. Und wie begeistert ich war, als ich auf der Rückseite vom „schnellen Milchreis“ las. Das musste doch gleich getestet werden, oder? …
Ihr wisst ja, dass ich ein absoluter Erdnussbutter-Liebhaber bin. Und was könnte bitte – vor allem in der Klausurphase – besser sein, als ein saftiger, fluffiger, schöner Kuchen mit ordentlich Erdnussbutter-Geschmack?
Genau, nichts. …
Wo findet ihr eure Inspiration eigentlich immer? Also bei mir ist es definitiv: Beim essen. Kein Scherz, beim essen habe ich manchmal einfach die allerbesten Ideen – sei es für neue Rezepte, für meine Bachelorarbeit oder sonst irgendetwas, was mir gerade im Kopf herumschwirrt.
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Ich liebe diese kleinen Gugelhupfe – man kann sie richtig schnell vorbereiten, sie sind total fluffig & lassen sich unendlich variieren. Toll, oder?
Ihr braucht: 5 Minuten eurer kostbaren Zeit, einen Ofen, einige gemahlene und gehackte Nüsse und .. auf geht’s. 😉 …
Ja, ihr habt richtig gelesen: heute habe ich ein veganes Rezept für Schokoladenkuchen für euch.
Wer von euch schon einmal mit Bohnen gebacken hat, der weiß die Konsistenz sicherlich zu schätzen! Ich liebe Bohnen als Mehlersatz, aber das habe ich ja schon oft kundgetan.
Bitte, gebt den Bohnen eine Chance! 😀 Wenn ihr nicht sofort die vegane Variante testen mögt, dann schaut mal hier oder hier vorbei. Weitere Rezepte mit Bohnen findet ihr aber auch auf meinem Instagram Account. …
