Hast du dich schon mal gefragt, wie man Nussecken noch leckerer machen kann? Schwer möglich, da sie so schon unwiderstehlich gut schmecken, oder? Heute habe ich eine fruchtige Abwandlung des Klassikers für dich. Vollkommen zuckerfrei, einfach nachzumachen und mit absoluter Suchtgefahr!
…Rezepte
Schnelles Frühstück: Oatmeal Rezept
Oatmeal – oder auch Haferbrei, Porridge – ist längst kein Unbekannter mehr unter den Frühstücksrezepten. Es gibt unendliche viele Variationsmöglichkeiten, sodass mit Sicherheit für jeden etwas dabei ist. Zudem ist dieses Frühstück gesund, vegan möglich, schnell gemacht und trotzdem unglaublich lecker.
Heute teile ich mein Lieblingsrezept mit dir und zeige dir, wie du Konsistenz und Geschmack ganz einfach verändern kannst, welche Flocken sich am besten eignen (z. B. für eine glutenfreie Version) und wie du Oatmeal am besten mit deinem Handy fotografierst.
…Blaubeer-Streusel Muffins
Hallo und herzlich Willkommen auf meinem „neuen“ Blog. Also eigentlich ist bloß das Layout neu, sodass du Rezepte noch leichter finden kannst. Heute starte ich direkt mit einem super simplen und unfassbar leckeren Rezept: Blaubeer Streusel Muffins.
…Rezept für Ensaimadas: traditionelles mallorquinisches Hefegebäck
Noch auf der Suche nach dem perfekten Urlaubsersatz? Ich schwelge gerade in Erinnerungen an das Sitzen unter Orangenbäumen, Meeresrauschen und entwickle ganz große Sehnsucht nach Palma. Lange dauert es zwar nicht mehr bis zum nächsten Urlaub, allerdings will auch diese Zeit überbrückt werden. Und was wäre da besser als ein Gebäck direkt aus Mallorca?
…#easydinner leckerer Teriyaki Lachs mit Pasta
Noch auf der Suche nach einem schnellen, gesunden und durchaus sehr leckeren Abendessen? Dann wäre dieses Gericht optimal – vor allem, wenn man nach der Arbeit nicht mehr viel Zeit in der Küche verbringen will, denn das Gericht ist in 15 Minuten fertig
…Himbeeren Streuselkuchen
Dass ich ein großer Streusel-Fan bin, wisst ihr spätestens seit meinem New York Carrot Crumb Cake, den ihr absolut nicht verpassen solltet! Mit ein bisschen Zitronenschale statt Zimt lässt sich dieser nämlich auch fix auf Sommer trimmen. Und genau nach diesem Kuchen kam mir die, einen Streusel-Käsekuchen mit Himbeerschicht zu backen.
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Breakfast for two: French Crêpes
Ich liebe französische Crêpes. Besonders mit sommerlichen Früchten, warmen Temperaturen draußen und am allerliebsten in Kombination mit einem ausgiebigen Frühstück, frischem Kaffee und Zeit mit meiner Familie.
…gesunder Süßkartoffel-Schokokuchen mit Schoko-Cream Frosting
Chocolate overload! Ist doch genau das, was wir das ganze Jahr wollen, oder? Ich bin ganz fern von Neujahrsvorsätzen genau der gleiche Chocoholic wie im letzten Jahr. Da ich aber weiß, dass viele Menschen gerade ihren Neujahrsvorsätzen, sich gesünder zu ernähren, nacheifern oder ohnehin wert auf eine gesunde, zuckerreduzierte Ernährung legen, kommt dieser gesunde Süßkartoffel-Schokokuchen gerade recht, ich versprech’s euch!
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Karottenkuchen mit Cream Cheese Frosting & Pistazien
Mein Blog hat bereits ein relativ umfangreiches Repertoire an „Rezepten mit Karotten“ – so zum Beispiel den New York Carrot Crumb Cake, einen veganen Karottenkuchen, Carrot Cake Bites und zuletzt die super leckere Carrot Cake Cream. Und ich denke, ich muss hier erneut niemanden davon überzeugen, dass ich Karotten einfach liebe. Aber vielleicht überzeugt ihr euch ja vom lecker-saftigen Rüblikuchen mit Cream Cheese Frosting und Pistazien oben drüber?
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Linzer Torte
Knusprig-leckerer Mürbeteig trifft diesmal auf die „etwas andere Füllung“, denn traditionell wird Linzer Torte mit Himbeermarmelade gefüllt – diesmal hab ich dem Klassiker ein Upgrade verpasst und ihn mit furchtbar leckerer Nuss-Nougat Creme gefüllt. Wie ihr diese ganz leicht selber machen könnt, lest ihr hier nach.
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