Zwei Dinge: Schokolade, mit leichtem Fruchtaroma ist definitiv das Beste im Sommer und Kokosmus (bitte auf die Qualität achten) muss definitiv in euren Küchenschrank!
Diese Kokosnuss-Cups waren so ziemlich das Allerbeste, das ich in der letzten Zeit gemacht habe….
Wer kann der Kombination aus Karamell und Schoko schon widerstehen? Ich definitiv nicht! Ich war schon immer ein Fan von gewissen Schoko-Riegeln, die diese beiden Geschmacksexplosionen miteinander verbinden und steht irgendwo „Schoko-Karamell“, setzt mein Hirn aus. Bitte sagt mir, dass ich damit nicht alleine bin? Und ihr jetzt auch richtig Lust auf diesen tollen Kuchen habt? …
Vor kurzem habe ich ein neues Muffinrezept ausprobiert und war so unglaublich begeistert, wie schon lange nicht mehr. Ich habe schon etwas länger keine „richtigen“ Muffins mehr gepostet, weil ich einfach nicht zu 100% von den neuen Rezepten überzeugt war. Ich poste ein Rezept erst, wenn ich wirklich denke „Wow. DAS ist es! DAS müssen auch andere ausprobieren.“
Deshalb ist es dann auch oft schwer, wirklich zufrieden zu sein und ein Rezept zu teilen. Aber umso glücklicher bin ich, dass ich jetzt gleich mehrere Rezepte (low carb und „normal“) für wirklich extrem fluffige, super leckere Muffins mit euch teilen kann! Ich würde sagen, auf die Löffel, fertig los! …
Ich bin absolut verliebt in die Konsistenz von diesem Schokoladen-Bananenbrot – warum habe ich es erst jetzt ausprobiert? Auf die Idee bin ich übrigens dadurch gekommen, dass vier überreife Bananen bei uns in der Küche lagen, die so keiner mehr unbedingt essen wollte; ich persönlich esse Bananen roh nämlich am liebsten, wenn sie noch ein wenig grün und gar nicht so süß sind. Deshalb war Bananenbrot die Idee, unsere überreifen Bananen sinnvoll zu verwerten. Denn wegwerfen würde ich freiwillig nie irgendetwas! …
Woher kommt es eigentlich, dass man dazu neigt, englische und deutsche Titel zu verbinden? Ich persönlich finde es aber auch einfach teilweise klangvoller „double chocolate“ klingt dann doch um einiges schöner als „doppelte Schokolade„.
Nun ja, jedenfalls ist diese Torte genau das Richtige, wenn’s schokoladig einhergehen soll. Schoko-Boden trifft auf Schoko-Creme, getoppt (wieder so ein denglisch) mit zweierlei Schoko-Raspeln. Mehr Schoki geht kaum. ;)…
Ja, ihr habt richtig gelesen: heute habe ich ein veganes Rezept für Schokoladenkuchen für euch.
Wer von euch schon einmal mit Bohnen gebacken hat, der weiß die Konsistenz sicherlich zu schätzen! Ich liebe Bohnen als Mehlersatz, aber das habe ich ja schon oft kundgetan.
Bitte, gebt den Bohnen eine Chance! 😀 Wenn ihr nicht sofort die vegane Variante testen mögt, dann schaut mal hier oder hier vorbei. Weitere Rezepte mit Bohnen findet ihr aber auch auf meinem Instagram Account. …
Die Mischung aus Milchcreme und Schokolade.. mochte ich schon als Kind derbe gerne!
nur 2g Fett & 5g KH aber 14g Protein pro Stück – wer hätte gern ein Stückchen?
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Was haben wir denn da leckeres? 🙂
Auf jeden Fall etwas so leckeres, dass sogar mein Vater aufgegessen hat! Was wirklich nicht oft vorkommt, da mein Vater einfach ein kleines Schleckermäulchen ist und sich an „Fitness-Nahrung“ nicht ganz gewöhnen kann 🙂 …
Herrje, ich finde einfach, dass „Sommertraum“ so perfekt passt! Im Sommer hat man doch gerne etwas kühlen, fruchtiges, leckeres – am besten mit richtig viel Sahne, schön cremig, locker, leicht. Oder? …
